Léonce Bocquet – Rully AC Les Cailloux 2020

Léonce Bocquet – Rully AC Les Cailloux 2020 | Bourgogne Witte Wijn

Smaaknotitie:
De Léonce Bocquet Rully AC Les Cailloux 2020 is een verfijnde witte Bourgogne wijn die 100% gemaakt is van de Chardonnay-druif. In het glas schittert hij met een heldere goudgele kleur. De neus opent met elegante aroma’s van wit steenfruit zoals perzik en nectarine, subtiel aangevuld met florale tonen, een vleugje citrus en een hint van geroosterd amandel door de houtopvoeding. In de mond is deze Rully levendig en mineraal, met een mooie balans tussen frisse zuren en zachte ronding. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig – een echte expressie van het terroir Les Cailloux (de keien), dat zorgt voor een herkenbare mineraliteit.

Over de wijn en herkomst:
Deze Rully AC Les Cailloux 2020 van Léonce Bocquet komt uit de Côte Chalonnaise, een opkomend deel van de Bourgogne waar topkwaliteit witte wijnen vandaan komen tegen vaak vriendelijkere prijzen dan in de Côte de Beaune. Het terroir van Les Cailloux – letterlijk ‘de keien’ – draagt bij aan de frisse, minerale stijl van deze Chardonnay. Léonce Bocquet staat bekend om zijn respect voor traditie, duurzame wijnbouw en authentieke expressies van het Bourgondische karakter.

Perfect voor liefhebbers van elegante witte Bourgognes met diepgang en finesse. Heerlijk bij gerechten zoals gebakken coquilles, gegrilde vis, romige kipgerechten of een klassieke quiche met prei.