Marqués de Murrieta Capellanía Gran Reserva 2019

Marqués de Murrieta Capellanía Gran Reserva 2019

De Marqués de Murrieta Capellanía Gran Reserva 2019 is een elegante witte wijn uit de beroemde wijnregio Rioja, geproduceerd door het iconische wijnhuis Bodegas Marqués de Murrieta. Deze wijn is een geweldige vertegenwoordiger van de traditionele Rioja-stijl, maar met een moderne twist. Het is een 100% Viura-wijn, een druivensoort die in Rioja veel wordt gebruikt voor de productie van witte wijnen, maar vaak ook in blends voorkomt.

Smaaknotities van de 2019:

• Neus: De 2019 Capellanía heeft een prachtige, intense neus met een complexe geur van rijp fruit, zoals peren, appels en een vleugje citrus. Naast het fruitige element komen er ook aangename florale tonen naar voren, zoals kamille en honing, evenals een delicate minerale geur die het terroir van Rioja weerspiegelt. De geur van vanille en een subtiele hint van geroosterd eiken geven de wijn extra diepte en finesse.

• Smaak: De smaak is rijk en complex, met een uitstekende smaakbalans tussen frisheid en romigheid. In de mond proef je rijp fruit zoals appels en peren, met daarnaast een lichte citrusfrisheid die zorgt voor een levendige start. De eikenhouten rijping voegt tonen van vanille, boter en geroosterd brood toe, waardoor de wijn een romige en zachte textuur krijgt. Er is ook een hint van amandelen en gedroogde bloemen die de complexiteit verder vergroten.

• Textuur: De wijn heeft een volle, maar harmonieuze textuur. De zuurgraad is goed in balans, wat de wijn een frisse en levendige mondgevoel geeft. Tegelijkertijd is er een zekere romigheid dankzij de rijping op lie (dode gistcellen), wat de wijn zijn ronde mondgevoel verleent.

• Afdronk: De afdronk is lang, met een aangename minerale en ziltige nasmaak die de elegantie van de wijn benadrukt. De eikenhouten invloeden blijven subtiel aanwezig, maar ze geven de wijn een verfijnde en gedempte afwerking.

Rijping

De Capellanía Gran Reserva 2019 heeft een lange rijping ondergaan, zowel op eiken vaten als in de fles, wat resulteert in de complexiteit en verfijning die je in deze wijn terugvindt. Het is een wijn die niet alleen nu heerlijk is om te drinken, maar die ook de potentie heeft om nog enkele jaren te rijpen en zich verder te ontwikkelen.

Perfecte pairing

Deze wijn is uitstekend te combineren met een breed scala aan gerechten, waaronder gegrilde zeevruchten, kreeft, gebraden kip en romige kazen. Het is ook een mooie wijn bij gerechten met een subtiele kruidigheid, zoals paella of risotto.

Conclusie

De Marqués de Murrieta Capellanía Gran Reserva 2019 is een uitstekende witte Rioja die de rijke traditie van het huis weerspiegelt, met een moderne verfijning. Het is een complexe, elegante en harmonieuze wijn, perfect voor liefhebbers van gestructureerde witte wijnen met zowel frisse als romige elementen.