Corvezzo – Primitivo 2023 BIO

Corvezzo – Primitivo 2023 BIO

De Corvezzo Primitivo 2023 BIO is een biologische rode wijn uit Italië, geproduceerd door het wijnhuis Corvezzo, dat bekend staat om zijn duurzame benadering van wijnbouw. De wijn is gemaakt van de Primitivo druif, een druivenras dat vooral bekend is in het zuiden van Italië, vooral in regio’s zoals Puglia.

Hier zijn enkele kenmerken van de Corvezzo Primitivo 2023 BIO:

• Druivenras: Primitivo is een druif die bekend staat om zijn rijke, volle smaak en relatief hoge alcoholgehalte. De wijn heeft vaak intense aroma's van rijp fruit, zoals kersen, pruimen en bessen, en kan ook hints van specerijen en kruiden bevatten.

• Biologische teelt: Deze wijn wordt geproduceerd met respect voor het milieu, aangezien de druiven biologisch worden verbouwd. Dit betekent dat er geen synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest worden gebruikt, en de focus ligt op duurzaamheid en biodiversiteit in de wijngaarden.

• Smaakprofiel: De Corvezzo Primitivo heeft een volle, ronde smaak met fruitige tonen en een zachte tanninestructuur. Het is een wijn die goed past bij gerechten zoals gegrild vlees, pasta met rijke sauzen of stevige kazen.

• Jaargang 2023: Aangezien het een jonge jaargang is, zal de wijn waarschijnlijk een frisse en fruitige smaak hebben, maar het kan ook wat complexiteit bieden door de biologische vinificatie.

Deze wijn is een goede keuze voor mensen die op zoek zijn naar een biologische wijn met een intense smaak en een lage ecologische voetafdruk. Het is een wijn die goed kan worden genoten bij verschillende maaltijden of gewoon als een lekkere doordeweekse wijn.